82 Сахар — плохо или хорошо?

Опубликовано Стелла Васильева в

Мы решили разобраться, сахар — это зло или добро? Нужно ли перестать есть сахар, как советуют многие зожники? Зачем вообще нашему организму нужен сахар и сколько вообще сахар должен потреблять современный человек. Рассказываем о том, почему в научной среде нет консенсуса про сахар и и обсуждаем какие есть реальные факты про сахар, а что является мифом.

♡ Нравится подкаст? Хотите слышать нас чаще? Присоединяйтесь к нам на Патреоне. Там мы выкладываем специальные выпуски, доступные только для патронов.

  • 00:18 Представление темы
  • 01:09 В научной среде нет консенсуса?
  • 04:30 Что такое «скрытый» сахар
  • 07:10 Как перестать есть скрытый сахар?
  • 09:20 Зачем нашему организму сахар?
  • 13:31 Проблемы с сахаром у современного человека
  • 16:44 Калории от сахара не равны калориям от другой еды
  • 22:16 Есть ли хороший сахар?
  • 26:00 Отказываться ли от сахара?
  • 28:40 Войны сахарных гигантов и наше здоровье
  • 31:34 Как отказаться от сахара
  • 35:30 Сахарозаменители
  • 37:35 Гликемический индекс и инсулин
  • 40:00 Наш опыт отношений с сахаром
  • 50:00 Новые пищевые привычки
  • 55:00 Резюме: как сократить потребление сахара

Упомянутые выпуски:

Полезные материалы:

Взаимодействуйте с нами:

✒ Пройти опрос для слушателей подкаста

Найти нас в интернете:

►  Запустите подкаст или блог с Мастерской блогинга

 

 


2 комментария

Даша · 16.05.2020 в 11:37

Насчёт фильма «Сахар» все очень не однозначно. Рекомендую прочитать эту статью https://slate.com/technology/2015/08/that-sugar-film-science-debunking-links-to-mood-health-fatty-liver-disease-acne.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!